Natríum N-sýklóhexýlsúlfamat Cas númer: 139-05-9 Sameindaformúla：C6H12NNaO3S
Cyclamate
Cyclamate natríum
Cyclamic Acid Natríumsalt
Sýklóhexansúlfamat
Sýklóhexansúlfamsýra Natríumsalt
N-Sýklóhexansúlfamsýra Natríumsalt
N-Sýklóhexýlsúlfamsýra Natríumsalt
N-Sýklóhexýlsúlfamsýra Natríumsalt
Natríumsýklamat
Natríumsýklóhexansúlfamat
Natríumsýklóhexýlamídósúlfónat
Natríum sýklóhexýlsúlfamat
Natríum N-sýklóhexansúlfamat
Natríum N-sýklóhexýlsúlfamat
Assurgrinfeinsuss
Assurgrinvollsuss
Asugrýn
Cyclamate, Natríumsalt
Cyclamic
Sýklóhexansúlfamínsýra, einnatríumsalt
| Bræðslumark | 300° |
| Þéttleiki | 1,58 (gróft áætlað) |
| geymsluhitastig | Óvirkt andrúmsloft, Herbergishiti 2-8°C |
| leysni | DMSO (smá), metanól (smá) |
| sjónvirkni | N/A |
| Útlit | Hvítt duft |
| Hreinleiki | ≥98% |
Lyktarlausir eða næstum lyktarlausir hvítir kristallar eða kristallað duft.Ákaflega sætt bragð, jafnvel í þynntri lausn.pH (10% lausn í vatni): 5,5-7,5.Notað sem næringarlaust sætuefni.
Natríumsýklamat er notað sem ákafur sætuefni í lyfjaformum, matvælum, drykkjum og borðsætuefnum.Í þynntri lausn, allt að um 0,17% w/v, er sætustyrkurinn um það bil 30 sinnum meiri en súkrósa.Hins vegar, við hærri styrk, minnkar þetta og við styrk upp á 0,5% w/va verður beiskt bragð áberandi.Natríumsýklamat eykur bragðkerfi og er hægt að nota til að fela óþægilega bragðeiginleika.Í flestum forritum er natríumsýklamat notað ásamt sakkaríni, oft í hlutfallinu 10:1.
