Asesúlfam kalíum Cas númer: 55589-62-3 sameindaformúla: C4H4KNO4S
| Bræðslumark | >250°C |
| Þéttleiki | 1,81 (gróft mat) |
| geymsluhitastig | Óvirkt andrúmsloft, Herbergishiti 2-8°C |
| leysni | Leysanlegt í vatni, mjög lítið leysanlegt í asetoni og etanóli (96 prósent). |
| sjónvirkni | N/A |
| Útlit | Hvítt duft |
| Hreinleiki | ≥98% |
Acesúlfam-K, kalíumsalt asesúlfams, er sætuefni sem líkist sakkaríni í uppbyggingu og bragðsniði.5,6-Dímetýl-1,2,3-oxatíasín-4(3H)-ón 2,2-díoxíð, fyrsta sæta efnasambandið af mörgum sem tilheyra díhýdróoxatíasínóndíoxíðflokknum, fannst fyrir slysni árið 1967. Úr þessum mörgu sætu efnasamböndum , asesúlfam var valið til markaðssetningar.Til að bæta vatnsleysni var kalíumsaltið búið til.Acesulfame-K (Sunett) var samþykkt fyrir þurrvörunotkun í Bandaríkjunum árið 1988 og í Kanada í október, 1994. Árið 2003 var acesulfame-K samþykkt sem sætuefni fyrir almenna notkun af FDA.
Kalíumsalt sem sætuefni fyrir matvæli, snyrtivörur.
Skrifaðu skilaboðin þín hér og sendu okkur
